在大连，有个被称为“黄金水说念”的处所，那即是旅顺溜区。位于辽东半岛最南端的旅顺溜，境内有举世著名的自然不冻港旅顺港，是京津海上宗派和东北的自然障蔽。新开垦的旅顺新港，更是雷同辽东半岛和山东半岛的“黄金水说念”。
早在1371年（明洪武四年），明太祖朱元璋派马云、叶旺二将携带队列从蓬莱乘船跨海，在此登陆复原辽东，原为狮子口。但因海上路径一帆风顺，为了顾忌，把狮子口更名旅顺溜，一直沿用于今。旅顺溜区有国度级放心名胜区、国度级当然保护区、国度级丛林公园，黄海和渤海在此相会，举世著名的蛇岛、鸟岛迷惑了好多搭客。旅顺溜还因环境取得了“中国东说念主居环境法式奖”、“辽宁省最好东说念主居环境县区”等奖项。
在旅顺溜，这些处所一定要来！当然景不雅有白玉山景区和二〇三景区，海拔130米的白玉山，登顶之后不错看到旅顺市区的全貌，港湾放心尽收眼底。二〇三高地因海拔203米而得名，3.3万浮浅米的樱花林障翳山脚，是大连（旅顺）海外樱花节的主要举办地。潜艇博物馆和旅顺博物馆王人很值得一逛，潜艇博物馆是亚洲最大的潜艇博物馆，坐落在旅顺军港黄金山海岸。而旅顺博物馆合座为隆重典雅的欧式作风成立，与放心美丽的旅顺博物苑区融在沿路，是中国最大的花坛式博物馆之一。
此外还有享誉海表里的历史文化街区“旅顺太阳沟”，有“大连后花坛”的名称。比及金秋时节，百年景立和树叶交相衬映，愈加凝视。还有中日甲午战斗和日俄战斗主战场之一的古迹——“东鸡冠山日俄战斗古迹”，保留着比拟齐全的战斗遗迹。军港游园、黄渤海分界线景区、闯关东影视基地等也很值得赶赴参不雅。
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旅顺放心好，特产也不少，当地有名的手信以食物为主。包括旅顺大樱桃、旅顺海带、旅顺洋梨和旅顺海虾米等，王人享誉宇宙。
养分丰富的“金钩海米”
旅顺海虾米，有“金钩海米”的好意思称，是辽宁省大连市旅顺溜区特产，亦然宇宙农家具地舆记号。早在20世纪初，当地东说念主就渐渐开展了“旅顺海虾米”的小作坊式加工出产，“旅顺海虾米”后光金黄，呈钩状，肉质紧实，滋味又鲜又甜，皇冠博彩官方弹性全王人。
旅顺溜区地处暖温带湿润半湿润季节表情区，四季分明表情和煦，属于具有海洋性表情特色的暖温带大陆性季风表情。旅顺溜区面对黄海和渤海两巨流系交织处，海域有一比拟露出的黄海水团，使沿岸水域酿成“U”型渔业水域，尤其相宜“旅顺海虾米”加工出产所用的原料脊尾褐虾、脊尾白虾等微型虾类的滋长、繁育。
旅顺海虾米养分丰富，富含卵白质、钙、锌、硒、氨基酸等东说念主体需要的多样元素，比其他地区的海虾米标的卓越5%-10%摆布，是东说念主们餐桌上弗成多得的厚味。2014年5月22日，原中华东说念主民共和国农业部批准对“旅顺海虾米”推行国度农家具地舆记号登记保护。
旅顺处所特色的海味品旅顺有悠久的渔业出产历史，奉天通志记录：“辽海渔业自魏晋时已沸腾。……盖辽海四达，自然海产邻接之地”。另外，1975年，旅顺铁山街说念郭家村新石器古迹里，考古职责者发掘了骨制鱼钓针、鹿角鱼叉、织网梭子和陶制、石制网坠，又在尹家村古迹发掘铜鱼钩。也即是说距今约四、五千年前，旅顺沿海先民便一经驱动在海涂采贝和浅海哺育。
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在《旅顺溜区志》里，有脊尾白虾（干成品为上等海米）的记录，其时的加工工艺很原始，大锅煮烫、当然曝晒、手工剥皮。这种传统的出产阵势，陆续了好多年。直到21世纪初，渐渐向工场化滚动。“旅顺海虾米”的家具性量得到进步，食物安全卫生有了一定的保险。“旅顺海虾米”的原料会从渔港径直全禁闭运输至加工车间，加工的时辰经受全物理身手，不使用添加剂和防腐剂，最猛经由保捏原料的鲜甜。
来到旅顺，手信首选海虾米，极具大连原土特色，养分健康，厚味又实用，不管是用来烹饪、凉拌，照旧油炸、调味，或是煲汤放几个，王人很厚味。
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